Stéphane DERENONCOURT

Est un vigneron-consultant autodidacte basé à Bordeaux et qui suit une centaine de domaines viticoles dans le monde ; propriétaire du Domaine de l’A en Castillon Côtes-de-Bordeaux et consultant atypique, c’est un homme passionné par les terroirs et les vins identitaires ; il ne signe pas les vins mais révèle pour tous la beauté des sols ; imprégné de la philosophie bourguignonne, il a développé au sein de sa société de consulting ses propres méthodes de travail ; il compte aujourd’hui parmi les winemakers les plus influents au monde. http://www.derenoncourtconsultants.com