Séminaire Entrepreneurs, villes et territoires
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mercredi 5 février 2003
L’histoire de l’entreprise Grimaud est une histoire de famille. Elle puise ses racines dans la culture paysanne et catholique de deux frères, Bernard et Joseph Grimaud, élevés au cœur du Choletais dans l’amour du savoir et du travail bien fait. En une génération, ils ont transformé la petite ferme paternelle en une entreprise prospère, numéro un mondial en aviculture. Leur intuition que la sélection génétique allait révolutionner leur métier s’est révélée si juste que l’entreprise est devenue leader du canard en Chine ! Fort de la leçon, Frédéric, le fils de Joseph, parie aujourd’hui sur les biotechnologies, ouvrant ainsi une nouvelle période, marquée par un désinvestissement du groupe de son premier métier. Depuis les années 1960, bien du chemin a été parcouru, sans que jamais ni les épreuves ni les succès n’aient eu raison de la volonté des dirigeants Grimaud de faire toujours mieux.
Le compte rendu de cette séance a été rédigé par :
Élisa RÉVAH
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