• Journal n°173 Octobre 2025

    Le fil délicat de la transmission

  • Sodebo : innover et se diversifier en étant “Lean”

    Mardi 16 décembre 2025 | 17h30 - 19h30 Séminaire Aventures industrielles

    En 1968, les services sanitaires imposent à Joseph et Simone Bougro, charcutiers en Vendée, de refaire leur laboratoire, ce qui représente un an de chiffre d’affaires. Contraints à la croissance, ils développent des plats préparés, qui rencontrent un tel succès qu’ils créent Sodebo en 1973 pour passer à la production industrielle. Puis leurs trois filles, Marie-Laurence, Patricia et Bénédicte, aujourd’hui co-présidentes, développent l’entreprise. Sodebo lance de nombreuses innovations, se diversifiant dans les pâtes, les salades, etc. Comme la variété crée souvent une complexité coûteuse dans les entreprises intégrées, des usines spécialisées sont créées. Pour articuler l’ensemble, un spécialiste du Lean management aide les dirigeantes à structurer l’entreprise et Margaux Mercier, membre de la troisième génération de la famille fondatrice, s’implique dans cette transformation. Sodebo, ETI de 3 000 personnes fabriquant plus d’un million de produits chaque jour, est aujourd’hui une référence du Lean management.

  • Démultiplier les “trucs qui marchent”

    Lundi 19 janvier 2026 | 17h00 - 19h00 Séminaire Économie et sens

    Depuis 2022, Raphaël Ruegger (élu local de 25 ans de Neuvy-sur-Barangeon, dans le Cher) sillonne les routes de France à la rencontre d’élus locaux pour la Fédération Française des Trucs qui Marchent (FTTM). Cette association, totalement apartisane, s’est donné pour mission d’identifier et de faire connaître des initiatives, portées par des communes, qui ont fait leurs preuves et qui sont duplicables. Après plus de 100 000 kilomètres parcourus et 400 communes visitées, la FFTM vient de publier un ouvrage* qui propose aux élus et candidats de toutes étiquettes une “boîte à trucs” pour inspirer leurs programmes et massifier la duplication de ces initiatives, qui ont toutes du potentiel pour transformer le pays. Raphaël Ruegger racontera la naissance de la FFTM, sa philosophie et son plan pour généraliser les bonnes pratiques des maires à partir d’une sélection de “trucs qui marchent” pour le logement, les transports, l’éducation, la santé, ou encore la culture.

Nos dernières parutions - Tout voir

Créer une synthèse éclairante des savoirs scientifiques : la singulière organisation du GIEC


Métaphoriquement, le monde s’est créé à partir d’une feuille blanche. L’entreprise de sauvetage dans laquelle l’humanité est engagée se fait dans une approche opposée, par la mobilisation et l’évaluation des connaissances scientifiques disponibles à un instant donné, dans leur diversité, au service d’une synthèse qui soit consensuelle et puisse informer la décision. Si les rapports du GIEC doivent donner un état des lieux des causes et effets du changement climatique, ils visent d’abord à éclairer l’action. Le GIEC, initiative politique internationale créée en 1988, mobilise des centaines de chercheurs de tous pays, dans la quête d’un équilibre entre consensus scientifique et politique, et pertinence des messages. Ses rapports jouent un rôle clé dans la bataille contre le changement climatique et l’organisation qui les sous-tend est une composante
essentielle du succès de l’entreprise, dans un contexte de tensions autour de ces sujets qui n’ont eu de cesse d’évoluer.

L'aventure URGO : l'esprit de conquête et la méthode


Normalien en physique, puis PhD de Stanford, Hervé Le Lous prend en main une filiale discrète du groupe Fournier, fondé par son père, avec l’ambition d’en faire un leader de la parapharmacie en grande surface. La lançant dans les compléments alimentaires, il rencontre le succès, notamment avec Juvamine. Au décès de son père, il prend la direction du Groupe, vend les Laboratoires Fournier et se focalise sur les Laboratoires URGO. Les pansements lui semblent représenter un potentiel considérable pour devenir le leader européen. Le Groupe emploie aujourd’hui 3 500 personnes et réalise un chiffre d’affaires de près d’1 milliard d’euros. Passionné d’enseignement, convaincu que capitalisme et humanisme se nourrissent l’un de l’autre, il a développé des méthodes pour créer, croître, manager, décider, gérer les relations et négocier, méthodes dont il a poussé ses collaborateurs à s’imprégner et qu’il a consignées dans un ouvrage au moment de la transmission des rênes du Groupe à ses enfants.

Nos dernières parutions

Prochaines séances - Tout voir

Sodebo : innover et se diversifier en étant “Lean”

Séminaire Aventures industrielles


Par

  • Margaux MERCIER, Membre de la famille fondatrice, accompagnatrice de la démarche Lean
Pourquoi la RATP enchaîne-t-elle les succès à l’international ?

Séminaire Vie des affaires


Par

  • Gautier BRODEO, Directeur de l’agence de développement opérationnel et d’ingénierie d’exploitation-maintenance de la RATP, président de l’Union internationale des transports publics (UITP)
Démultiplier les “trucs qui marchent”

Séminaire Économie et sens


Par

  • Raphaël RUEGGER, Élu de Neuvy-sur-Barangeon et cofondateur de la Fédération Française des Trucs qui Marchent
Promouvoir une culture du jouet réparable

Séminaire Économie et sens


Par

Accéder à l'agenda

Ouvrages

ETI conquérantes – Épisode 1 : Se distinguer par l'offre

  • -

Par Michel Berry

Pourquoi certaines PME et ETI réussissent-elles alors qu’on parle de déclin de l’industrie en France ? Pour éclairer cette énigme, l’École de Paris du management a créé en 2013, avec l’appui de La Fabrique de l’industrie et de l’UIMM, le séminaire Aventures industrielles, qui invite des PME et ETI industrielles à débattre de leur démarche. Elle a ainsi recueilli une centaine de cas d’aventures étonnantes, voire extraordinaires, souvent insuffisamment connues. La série ETI conquérantes vise à les faire connaître.

Il est classiquement admis qu’il existe deux grands types de stratégies : la stratégie par les coûts en produisant de grands volumes et la stratégie par la différenciation. Quand les biens circulent facilement, il ne peut y avoir de belle aventure pour une PME ou une ETI françaises que par la différenciation : si elles proposent des produits standards, elles se trouvent face à des concurrents produisant dans des pays à bas salaires ou à la législation plus souple.

Affirmer sa différence relève d’une démarche de longue haleine pour convaincre les détenteurs du capital, les banquiers, le personnel, les partenaires. Cela se traduit par des tâtonnements, voire des erreurs qui peuvent mettre en péril l’entreprise. Elle doit donc être portée par le dirigeant. Il existe toutefois de nombreuses manières de se distinguer.

Dans ce premier épisode sont évoquées trois manières d’affirmer sa différence par l’offre : miser sur des innovations techniques, affirmer une compétence critique, inventer des usages inattendus. 

 

ETI conquérantes est une série éditée par l'École de Paris du management, avec le concours de La Fabrique de l'industrie et de l'UIMM, et diffusée sur Cairn.info.

Ouvrages

Prise de parole

2061 orateurs sont intervenus depuis la création des séances de l'École de Paris. Voici un aperçu de nos prochains invités :

Margaux MERCIER

Membre de la famille fondatrice, accompagnatrice de la démarche Lean

16 décembre 2025

Sodebo : innover et se diversifier en étant “Lean”

Gautier BRODEO

Directeur de l’agence de développement opérationnel et d’ingénierie d’exploitation-maintenance de la RATP, président de l’Union internationale des transports publics (UITP)

16 janvier 2026

Pourquoi la RATP enchaîne-t-elle les succès à l’international ?

Raphaël RUEGGER

Élu de Neuvy-sur-Barangeon et cofondateur de la Fédération Française des Trucs qui Marchent

19 janvier 2026

Démultiplier les “trucs qui marchent”

Anaïs KASBACH

Responsable du développement durable de Lunii

11 mars 2026

Promouvoir une culture du jouet réparable

Les cookies Google Analytics
Ce site utilise des cookies de Google Analytics, ces cookies nous aident à identifier le contenu qui vous interesse le plus ainsi qu'à repérer certains dysfonctionnements. Vos données de navigations sur ce site sont envoyées à Google Inc