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La lettre n°250

Juillet 2025



L'École de Paris du management vous souhaite un très bel été
et vous donne rendez-vous en septembre pour de nouvelles rencontres !


 Les rencontres de septembre

Séminaire Création

Mardi 9 septembre 2025, 8h45 - 11h00


Franck LECOCQ Sophie SZOPA

 Créer une synthèse éclairante des savoirs scientifiques :
la singulière organisation du GIEC

Franck LECOCQ, économiste du climat à AgroParisTech,
coordinateur pour le rapport du GIEC

Sophie SZOPA, directrice de recherche en Modélisation de la chimie atmosphérique au CEA, coordinatrice pour le rapport du GIEC


Séance en présentiel
(participation en distanciel possible pour les abonnés)

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Séminaire Vie des affaires

Jeudi 11 septembre 2025, 17h00 - 19h00


Guillaume COUILLARD

 Ne rien changer dans une organisation...
pour que tout change

Guillaume COUILLARD, directeur du GHU Paris psychiatrie
& neurosciences


Séance en présentiel
(participation en distanciel possible pour les abonnés)

>> En savoir + / s'inscrire


Séminaire Transformations numériques
et entrepreneuriales

Lundi 15 septembre 2025, 17h30 - 19h30



avec Sébastien SORIANO, directeur général de l'IGN

Titre et présentation à venir

Séminaire Aventures industrielles

Mardi 16 septembre 2025, 17h30 - 19h30


Hervé LE LOUS

 L'aventure URGO : l'esprit de conquête et la méthode

Hervé LE LOUS, fondateur du groupe URGO,
auteur de
Accroche ta charrue à une étoile


Séance en présentiel et distanciel

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Pour en savoir plus sur les activités de l'École de Paris,
consultez notre site web (www.ecole.org) ou contactez-nous au 01 42 79 40 80

 Nos dernières parutions

Le Journal de l'École de Paris


 N° 172 – Réarmer les États ?


« La conjugaison inédite de défis considérables auxquels le monde est confronté fait de la conjugaison des actions des États avec les dynamiques industrielles un enjeu majeur.  » Thomas Paris

À découvrir dans ce numéro : Une histoire technique et politique du véhicule électrique • La réinvention d’un acteur du service public par le biométhane • Un laboratoire pour développer l’économie circulaire dans la construction • La CSRD vue par une chercheuse, une dirigeante et un investisseur • Les actions structurantes du Mobilier national • Des choix d’États face à l’émergence de l’IA • L’arbitrage délicat de l’Europe entre décarbonation et compétitivité

>> Lire l'Éditorial et consulter le sommaire


Comptes rendus

 Programmer les tâches voraces en énergie
quand celle-ci est disponible

Arnaud CRÉTOT, fondateur de NeoLoco

Loïc PÉROCHON, fondateur de La Belle Tech

En 2019 est créé NeoLoco, torréfacteur recourant à l’énergie solaire
en torréfiant seulement quand il y a du soleil et en faisant des stocks intermédiaires pour fournir le client de façon continue. Ce type d’organisation sobre et intrinsèquement efficace est rentable. Après plusieurs expériences convaincantes, Arnaud Crétot et Loïc Pérochon ont élaboré une méthode, nommée TELED, qui pourrait bien avoir de l’avenir...

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 L’innovation en haute pâtisserie : une approche ambidextre de la maison Pierre Hermé Paris

Rachel BOCQUET, professeure, Institut de recherche en gestion
et économie (IREGE), université Savoie Mont Blanc

Isabelle BOUTY, professeure, UMR CNRS 7088 Dauphine Recherche
en Management (DRM), université Paris Dauphine – PSL

Hélène DELACOUR, professeure, Centre européen de recherche
en économie financière et gestion des entreprises (CEREFIGE),
université de Lorraine

En adoptant une approche fondée sur l’étude des pratiques, Rachel Bocquet, Isabelle Bouty et Hélène Delacour partagent les ressorts de l’innovation
à travers une étude de la maison Pierre Hermé Paris dans le domaine
de la haute pâtisserie...

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 Reconditionner le matériel de restauration :
Vesto voit loin

Bastien RAMBAUD, directeur général de Vesto

En 2020, trois jeunes issus de grandes écoles créent une plateforme
de mise en relation entre restaurateurs et reconditionneurs pour récupérer le matériel de restauration au lieu de le jeter. Insatisfaits de l’offre en reconditionnement, ils s’initient à cette activité pour l’assurer eux-mêmes dans un espace de 30 mètres carrés, puis de 800 mètres carrés...

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 Une architecture de passion et d’exigence…
au défi du succès

Denis BOUVIER, président du Groupe-6

Jean-Denis DUPUY, cofondateur et ancien président du Groupe-6

Au départ, il n’y avait pas de projet d’entreprise, seulement la passion et l’enthousiasme de six architectes qui s’agrégèrent en agence à Grenoble autour d’une conception de l’architecture artisanale, exigeante et collective. Sur des fondations de passion et de fraternité s’est bâtie une entreprise,
le Groupe-6, qui a grandi au point de compter parmi les dix plus grandes agences françaises...

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 Faire œuvre de créativité managériale
pour concilier travail et cancer

Rachel BEAUJOLIN, professeure à NEOMA Business School

Delphine MANCEAU, directrice générale de NEOMA Business School

Cécile MIALHE, responsable des ressources humaines à la direction
des opérations et de la transformation d’EDF

Béatrice PRUD'HOMME, directrice Prévention Santé Sécurité du groupe EDF

Chaque année sont détectés 400 000 nouveaux cas de cancer, dont 160 000 concernent des personnes en activité professionnelle. On sait de mieux
en mieux les traiter et on s’est rendu compte que continuer à travailler est un facteur important de guérison. Le maintien au travail des personnes atteintes du cancer est donc un enjeu de santé publique. Mais comment procéder ?...

>> Lire la suite

 Vidéo


 Décarboner les fournisseurs, oui, mais comment ?

Première partie du Grand débat École de Paris – ENGIE du 2 juin 2025, avec Matthieu HESLOUIN, directeur exécutif de l’accompagnement à Bpifrance, Serge HEUZEBROC, directeur des Opérations de Camfil France, et Aurélia TREMBLAYE, directrice des Achats du groupe ENGIE.

Dans leur transition énergétique, les entreprises sont attendues sur la décarbonation de leur chaîne de valeur, y compris au niveau de leurs clients et de leurs fournisseurs. Amener ces derniers à se décarboner est une idée qui va d’autant plus de soi que les entreprises sont grandes et peuvent les accompagner ou les contraindre. Cela représente toutefois des défis organisationnels et économiques majeurs...

Débat du cycle La Transition énergétique et écologique,
organisé en partenariat avec ENGIE University.

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